Esse é o meu tipo de lugar!!!! Me
encontrei nos bares cariocas, afinal de contas um cantinho com belas divas do
cinema espalhadas pela parede, não podia
ser mais Di!
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| Incríveis drinks do Red Queen Lounge e bar |
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| Di e Cláudia no Red Queen Lounge e Bar |
O Red Queen ocupa um casarão que data
de meados de 1930, sofreu reformas mas manteve algumas paredes com tijolo
aparente original. Possui um ambiente
intimista, à meia luz, a sua decoração mistura o moderno com o antigo,
criando uma atmosfera vintage.
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| Fachada do Red Queen Lounge e Bar |
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| Ambiente interno do Red Queen Lounge e Bar |
O cardápio é criação do Chef Paulo Araújo, conhecido por sua
influência na gastronomia japonesa e com toques dos temperos da região norte do
Brasil, o que se traduz em receitas surpreendentes e interessantes.
Os drinks dão o ponto forte da casa!!!!
AMEI, drink colorido é tudo!!! Com uma carta muito criativa e dividida em
quatro partes, que também são as ideias de inspiração para o nome da casa. Que
são as seguintes: o mundo das cartas,
com a ilustre presença das cartas de damas; a inspiração da Rainha Elizabeth, a rainha mais
influente do mundo e o seu apresso pelo GIN, caracterizado nos drinks; e o país das maravilhas, na figura da
Rainha Vermelha.
A carta de drinks leva a assinatura do
mixologista Bruno Simões. Esses
drinks são os signature, mas não faltam também na carta os clássicos como Apple
Martini, Cosmopolitan, Sex and the Beach, Kir Royal e outros.
Para aqueles que querem uma cerveja gourmet, a casa também oferece
rótulos. Além de vinhos, licores, caipirinhas, cachaças, vodka, suco e muito
mais.
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| Cervejas gourmet no Red Queen Lounge e Bar |
Para começar pedimos dois drinks o Dama de Ouros (R$24,90) com Vodka
Smirnoff 21, chá branco, alecrim e maça verde, inspirado no baralho, bem
docinho e lembra o Appletini; e o Susan
(R$ 26,90) inspirado na Rainha, com Gin, rúcula, morango e limão siciliano, uma
combinação super diferente com a rúcula, adorei.
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| Drink Dama de Ouros no Red Queen Lounge e Bar |
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| Drink Susan no Red Queen Lounge e Bar |
Para entradinhas pedimos a Linguiça de Pileque (R$ 19,90) que eu
AMEI, uma linguicinha fina com um molho de tomate bastante adocicado e com
pimentinhas biquinho, que dão um sabor especial, hummmm uma delícia e para
acompanhar Chips de Harumaki, adorei a combinação que não fica pesada e valoriza
a inspiração japonesa que o chef tanto adora! O Big Blind Roll (R$26,90), são rolinhos de salmão com cream cheese,
casquinha de harumaki, palha de gengibre e teriyaki de beterraba, bastante
gostoso, principalmente a palha de gengibre, esse chef é mesmo criativo! E o
mais diferente de todos o Edamame com
Flor de Sal (R$9,90), que são favas japonesas cozidas ao vapor, a
entradinha perfeita para os vegetarianos e todos os demais também! Minha amiga
Claudia pediu e muito me surpreendeu pelo sabor amanteigado das sementes, e como
é cozida no vapor mantém a crocância e sabor forte da leguminosa, complementado
perfeitamente com a flor de sal, que dá aquela sensação de leves pitadas de sal
na boca vez em quando.
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| Linguiça de Pileque no Red Queen Lounge e Bar |
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| Big Blind Roll no Red Queen Lounge e Bar |
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| Big Blind Roll no Red Queen Lounge e Bar |
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| Edamame com Flor de Sal no Red Queen Lounge e Bar |
Fomos agora para a segunda rodada de
drinks enquanto aguardávamos os nossos pedidos. Dois inspirados no País das
Maravilhas (R$ 25,90), o Red Queen
com Rum Havana, cranberry, morangos, hortelã, licor de mel com amoras e
baunilha, e o Mad Hatter com Tenesse
Whiskey, hortelã, limão, camomila e mel.
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| Drinks Mad Hatter e Red Queen no Red Queen Lounge e Bar |
A tendência dos hambúrgueres gourmet está
em alta e nós aproveitamos! Pedimos o de salmão, o Blackjack Fish (R$38,90), com hambúrguer de salmão cortado na ponta
da faca, com maionese de wasabi e shitake no shoyu, maravilhoso... Para os
amantes de carne, experimentamos o Texas
Hold’em Burger (R$ 42,90), filé mignon também cortado na ponta da faca, com
queijo Canastra, picles e molho. Estava também muito gostoso, só achei que para
a carne, que tem uma textura diferente do salmão, o corte em ponta de faca não
deixou com tanta liga o hambúrguer. Os belos sanduíches podem ser acompanhados
ou por batata frita ou saladinha.
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| Hambúrguer de Salmão no Red Queen Lounge e Bar |
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| Hambúrguer Texas no Red Queen Lounge e Bar |
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| Hambúrgueres no Red Queen Lounge e Bar |
Enquanto aguardávamos a sobremesa
estávamos só de olho nos nas criações e testes de shots que estavam sendo feitas pelo bartander da casa. E como somos
cara de pau pedimos para experimentar, claroooooo hahahaha! Os shots ainda não
haviam sido lançados no dia da minha visita, mas agora já fazem parte do
cardápio. Estavam incríveis,
pequenas doses dos melhores drinks, arrasaram na ideia!
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| Shots Marguerita e Pina Colada no Red Queen Lounge e Bar |
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| Shots incríveis no Red Queen Lounge e Bar |
Pedimos ainda dois drinks que foram os
que mais gostamos disparado, porque além de tudo ainda combinavam com a
sobremesa. E como somos phynas, fomos de drinks da Rainha (R$26,90), hahahha! Windsor, com Gin, água tônica, tomilho,
alecrim e manjericão fresco, e o Lemon
Grass, com Gim, água tônica, capim limão e lâminas de gengibre. Esses
drinks são tão lindos e servidos em enormes taças que ficamos babando por horas
nele, até com pena de beber. E apesar de terem uma aparência similar, o sabor
dos dois é muito diferente e surpreendente, o Windsor é meio salgado, pela
presença das azeitonas e isso é muito legal. Já o Lemon Grass é bastante
refrescante devido ao uso do gengibre, vale a pena experimentar ambos!
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| Drinks Windsor e Lemonn Grass no Red Queen Lounge e Bar |
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| Di divandoooooo no Red Queen Lounge e Bar hahahaha |
A sobremesa mais pedida é o Brownie de chocolate com recheio de
doce de leite (R$ 19,90)! O salgadinho do Windsor harmonizou muito bem com essa
sobremesa, quebrando o doce com o sabor salgado do drink.
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| Brownie com doce de leite do Red Queen Lounge e Bar |
Essa foi a minha experiência no Red
Queen, recomendo que você vá conhecer esse cantinho com seu amor, ou com as
amigas ou com os parceiros hehehe Está valendo para todos!
Beijos da Di.
Serviço:
Endereço: Rua Paulo Barreto – nº 64. A
Telefone: 2135-3552
Site: www.redqueen.rio
PS:
post apoiado, cortesia na refeição. O
Histórias da Di tem o compromisso com os seus leitores e mantém a transparência
dos serviços que foram oferecidos.
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