Vinícola oferece cardápios românticos e
harmonizados para casais comemorarem a data
Os casais apaixonados por vinho e
gastronomia terão uma ótima opção para comemorar o Dia dos Namorados este ano.
Quem escolher o Vale dos Vinhedos como destino, poderá celebrar o dia 12
de junho com um dos cardápios especiais do restaurante Maria Valduga. O
local faz parte da vinícola Casa Valduga e contará com um menu exclusivo para
ser aproveitado a dois.
Dentre as opções, está o jantar
harmonizado com direito a apresentação especial de um dueto ao vivo de violão e
piano. O menu inicia com um elegante trio de ceviche harmonizado com espumante
RSV Blush Rosé. Em seguida, o casal poderá saborear o antepasto elaborado com
galeto primo canto desfiado com legumes da horta particular do restaurante,
finalizado com chá grosso de capim cidreira e alho poró crocante, o prato é
harmonizado com vinho Terroir Raízes Sauvignon Blanc.
O cardápio apresenta dois pratos
principais que incluem coração de espinafre e ricota ao confit de tomate que
harmoniza delicadamente com o vinho tinto Identidade Pinot Noir. O segundo prato
é um filet mignon com cogumelos trufados em crosta de pão de cereais e
harmonizado com o renomado Villa Lobos Cabernet Sauvignon.
O jantar será finalizado de
maneira doce e delicada com o mil-folhas de chocolate, frutas vermelhas e
creme, servido com Licoroso Tinto 1875. Para desfrutar do jantar
harmonizado, é preciso pagar R$250 por pessoa ou R$160 sem harmonização
(bebidas serão cobradas à parte).
Outra opção para marcar a data é o
jantar romântico que será oferecido em 12 de junho. O menu especial irá contar
com foccacia e antepasto italiano da casa, terrina de legumes com folhas
orgânicas, azeite e tomates. Entre os pratos principais estão o risoto de
damasco com amêndoas e brotinhos, e carré de cordeiro ao perfume de café. Como
sobremesa, os casais poderão saborear uma tortinha recheada com framboesa e
creme de limão. O valor do jantar será R$350 por casal, bebidas não incluídas
no pacote.
Para mais informações e reservas sobre
o jantar, basta ligar para (54) 2105-3154 ou enviar e-mail: eventos@villavalduga.com.br.
Complexo Enoturístico da Casa Valduga – O
complexo foi um dos primeiros parques enoturísticos do Brasil,
criado pela vinícola Casa Valduga para que os visitantes pudessem conhecer o
processo de elaboração de seus espumantes, vinhos finos e um pouco da cultura
italiana. O local oferece hospedagem, gastronomia e um espaço para degustação
dos produtos da empresa (a Enoboutique). Mais informações:www.villavalduga.com.br.
Sobre a Casa Valduga –
Localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), possui a maior adega
de espumantes da América Latina e foi uma das primeiras vinícolas brasileiras a
dominar e desenvolver o método tradicional (champenoise) para elaborar
espumantes ícones. Investe em produtos com padrão de excelência reconhecidos
mundialmente e busca sempre inovar nos conceitos de elaboração e apresentação
de seus vinhos.
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