Gastronomia – Rio de Janeiro: Confiram como foi o evento de inauguração do Abbraccio Cucina Italiana do shopping Rio Sul! (Autora: Ana Paula Vieira)


O Histórias da Di foi convidado a participar do evento de inauguração da nova unidade do restaurante Abbraccio Cucina Italiana, no shopping Rio Sul e conto aqui como foi.


Assim como o Abbraccio Cucina Italiana localizado no shopping Rio Design Barra, que mostramos aqui, a nova unidade do Rio Sul tem uma decoração super moderna, com cozinha integrada ao salão principal, varanda e bar, tudo muito colorido, nos tons da bandeira italiana.



Fomos recebidos com uma taça de Chandon e tivemos a opoturnidade provar os principais pratos do cardápio.

Iniciamos coma maravilhoso o pão italiano, acompanhado de azeite aromatizado com ervas, cortesia do Abbraccio, que vem sempre quentinho e crocante.


O antepasto que escolhemos foi o Cozze in Bianco, generosa porção de mexilhões super bem temperados no vapor de vinho branco, manjericão, alho e cebolas, e, de entrada, salada Caesar e sopa de lentilhas, que era a opção de sopa do dia.



Os pratos principais foram Milanese di Manzo, miolo de alcatra empanado coberto de rúcula acompanhado de fettuccine ao molho Alfredo e limão siciliano grelhado, e Brasato com Risotto, costela desossada sobre risotto com queijo parmesão. A costela estava como deve ser, super macia e suculenta.


Para beber, escolhemos a sangria de frutas vermelhas e a soda italiana, ambos super refrescantes.


E, para fechar, o tradicinal italiano Mini Cannoli, massa crocante com recheio de creme de ricota e gotas de chocolate, e Mini Girelle al Cioccolato, bolo de chocolate recheado com creme de chocolate, morango e trufa de chocolate meio amargo, delícias!



Adoramos o novo Abbraccio Cucina Italiana do shopping Rio Sul e recomendamos a visita a todos!


Serviço

Endereço: Shopping Rio Sul - Av. Lauro Sodré, 445, Loja 101 – Botafogo, Rio de Janeiro/ RJ
Funcionamento: Seg a Qui, das 11:30 às 15:00 e das 17:00 às 23:00, Sex, das 11:30 às 00:00, Sáb, das 12:00 às 00:00 e Dom e feriados, das 12:00 às 22:00.
Happy Hour: Seg a sex (exceto feriados), das 17:00 às 20:00.
Telefone: +55 21 3900-9656, +55 21 3900-9657

CONVERSATION

0 Comentários :

Postar um comentário

Volte
p/ topo