Munique: A Cervejaria Hofbräuhaus!

A Alemanha é muito conhecida por suas fábricas de cervejas e mais especificamente na região da Baviera, onde fica a cidade de Munique, produzem-se cervejas de altíssima qualidade procuradas no mundo inteiro. E também não era para ser diferente na cidade onde foi criada a Oktoberfest, não é mesmo!!!

Se na sua visita à cidade estiver sem tempo e tiver que escolher apenas uma cervejaria para conhecer, que a escolhida seja a Hofbräuhaus, uma cervejaria cheia de encantos e história!

FACHADA DA CERVEJARIA HOFBRÄUHAUS

PORTÃO DE ENTRADA DA CERVEJARIA HOFBRÄUHAUS

A cervejaria foi fundada em 1589 pelo Duque William V que não queria mais ter que comprar de fora e iniciou assim a fábrica e essa grande história! Na época somente ele (EGOÍSTA hahahahah) tinha acesso a essa iguaria, mas 1828 as portas foram abertas para todos!!!!!!! A cervejaria foi palco de tantas histórias que até mesmo Hitler realizava reuniões de seu partido no estabelecimento.

PLACA COM O ANO DE FUNDAÇÃO DA CERVEJARIA

Fica localizada no centro histórico de Munique. Bem na frente da Hofbräuhaus fica o Hard Rock Cafe de Munique e a cervejaria é tão famosa nos seus arredores é pura animação, com um grande movimento e até criando espaço para artistas de rua.

RUA ONDE FICA LOCALIZADA A CERVEJARIA HOFBRÄUHAUS SEMPRE ANIMADA

ARTISTAS DE RUA EM FRENTE À ENTRADA DA CERVEJARIA HOFBRÄUHAUS

Logo pela manhã já se iniciam os trabalhos, por volta das 9:00 horas e ao longo do dia um grupo de músicas típicas alemãs toca animadamente deixando o clima ainda mais empolgante!

BANDA ALEMÃ ANIMA A TODOS COM MÚSICAS TÍPICAS

O que eu achei mais interessante nessa cervejaria, foi observar o comportamento do povo alemão, que não se furta de freqüentar as cervejarias, colocam o seu traje típico e mudam completamente de atitude. Um povo que normalmente tem uma postura contida e retraída, nas cervejarias e festas típicas se soltam, conversando alto e as vezes até gritando, muito legal a descontração!

A comida é típica da região da Baviera, ou seja, muitas partes do porco e vários tipos de salsicha. Mas eu recomendo sem pensar que você prove a salsicha branca (weisswurst) acompanhada do pretzel tradicional alemão. A salsicha deles não é frita, é cozida e você come tirando a pele, acompanhada pelo pretzel e mostarda escura adocicada, hummmmmm Não vai se arrepender!

RAPAZ COM ROUPAS TÍPICAS VENDENDO PRETZEL E OUTRAS GULOSEIMAS ALEMÃS

A cerveja mais pedida na Hofbrauhäus é a Helles que é servida em uma caneca ENORME, mas quando falo enorme, quero dizer ENORME MESMO! Mas eu prefero a Weissbier que é servida também em uma tulipa também muito grande!

O CARDÁPIO DA CERVEJARIA HOFBRÄUHAUS

A CERVEJA MAIS TRADICIONAL, SERVIDA NO LITRÃO A HELLES

CURTINDO UMA BELA WEISSBIER COM O MARIDÃO

O que mais gostei da decoração foi o teto, todo pintado com belos detalhes e lindos lustres pendentes! O ambiente é muito acolhedor, são várias áreas para você se acomodar, incluindo o bier garten. As mesas são todas compartilhadas, uma experiência diferente para nós brasileiros, mas muito interessante para você se misturar com os locais!

BELÍSSIMA DECORAÇÃO DO TETO E LUMINÁRIAS

AS MESAS SÃO COMPARTILHADAS, ASSIM COMO EM MUITAS CERVEJARIAS E BIERGARTENS ALEMÃES

O BIERGARTEN ESTAVA FUNCIONANDO NESSE DIA

FONTE NO MEIO DO BIERGARTEN

Para ficar ainda melhor você ainda pode fazer comprinhas!!!! Tem uma loja de lembrancinhas na entrada da cervejaria com preços em conta, onde comprei meu chapéu para a Oktoberfest e alguns imãs para a minha geladeira.

A LOJA DE LEMBRANCINHAS DA HOFBRÄUHAUS

CHAPÉU TÍPICO ALEMÃO E BROCHES PARA COLOCAR NELE

MUITOS IMÃS

PS: Não vá lá esperando encontrar preços em conta, o preço é bem maior que o comum em outros restaurantes, entretanto, a experiência é única e compensa. Se estiver com o orçamento apertado entre e peça pelo menos uma cerveja!

DADOS IMPORTANTES:

Endereço: Platzl 9, Munique, Alemanha

Estação: Marienplatz

Telefone: (49) 89 290136100

Horários: diariamente de 9:00 às 23:30

Site: http://www.hofbraeuhaus.de/