Nos hospedamos durante um final de
semana no maravilhoso Hilton Barra Rio de Janeiro e contei tudo aqui. No
sábado, fomos curtir um jantar super romântico no restaurante do hotel, o
Abelardo.
O Abelardo fica no primeiro andar,
próximo à recepção, e tem uma decoração moderna, com móveis bem confortáveis.
Logo na entrada, já chama a atenção um imenso lustre bem ao centro do salão,
uma beleza.
Fomos acomodados pela equipe, todos
super simpáticos, que me explicaram o cardápio e os drinks.
Começamos pelas bebidinhas, pois o
sábado foi um dia super quente e de praias, estávamos doidos para nos
refrescar! Há muitas opções de drinks, lindos e deliciosos!
O restaurante é comandado pelo Chef
italiano Moreno Colosimo que desenvolveu um cardápio contemporâneo com toque
italiano, e com isso, há pratos para todo tipo de paladar.
Iniciamos o jantar com o couvert, torradas
de pão italiano quentinhas com azeite, azeitonas pretas temperadas e manteiga,
perfeitos para abrir o apetite!
Para entrada, escolhemos a Insalata
Romana, mini alface americana grelhada, croutons de frango, grana padano com
molho caesar e focaccia, e a Burrata, com crosta de azeitonas pretas, tartare
de tomate e pesto de azedinha, que desmanchava na boca de tão macia.
Para prato principal, fomos de Picanha
Black Angus Grelhada, acompanhada de purê de banana da terra, farofa, tomate
semi seco e molho de alho negro, e Tagliolini Fresco, com fonduta de queijo mogiana,
aspargos e raspas de limão siciliano, ambos deliciosos!
O Menu Kids tem as opções de Filet
Mignon, Cheeseburguer e frango, com direito a 2 acompanhamentos, escolhemos
feijão e batatas de carinha. Achei o prato infantil super bem servido.
Para sobremesa, escolhemos a Torta 3
Limões, curd de limão siciliano, suspiro de limão cravo e sorbet de limão
tahiti, Trilogia de Cannoli, com três tipos de recheio, creme de cupuaçu, doce
de abóbora e coco e de ricota e frutas, e Brownie com sorvete de tapioca, e
fechamos muito bem a nossa refeição!
O restaurante Abelardo, no Hilton Barra
Rio de Janeiro, é super sofisticado, com menu para todos os gostos e preço
justo, vale muito a pena a visita!
Serviço
Endereço: Hiton Barra Rio de Janeiro - Avenida
Embaixador Abelardo Bueno, Centro Metropolitano - Barra da Tijuca, Rio de
Janeiro, RJ - Brasil | 22775-040
Telefone:+55 21 3348-1012
Site: http http://www.hiltonhotels.com/pt_BR/brasil/hilton-barra-rio-de-janeiro/restaurants-and-lounges/
Reservas: reservations.rio@hilton.com
PS: post apoiado, cortesia na refeição.
O Histórias da Di tem o compromisso com os seus leitores e mantém a
transparência dos serviços que foram oferecidos.
Realmente, uma excelente opção, estando ou não hospedado no hotel.
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