Comemoração acontece no dia 21 de agosto com um IPA DAY especial
Em 2010 inaugurava, na Rua Nelson Mandela, em Botafogo, um bar dedicado
principalmente às cervejas artesanais brasileiras. Dos mesmos donos do Pub
Escondido, CA e Birreria Escondido, CA, o Boteco Colarinho foi um dos pioneiros
a abrir as portas na parte nova da Rua; de lá para cá o local virou um point
entre cariocas e turistas, e recebe gente jovem em busca de novidades e lugares
animados para encontrar os amigos.
Este 2017, o bar se reinventou totalmente, ganhou o sobrenome de seus
irmãos e agora é chamado de Boteco Colarinho Escondido, CA; hoje possui 33
torneiras, das quais sete são dedicadas aos drinques on tap assinados pela
mixologista Sandra Mendes. O Colarinho também ganhou o sistema vom fass, como
os outros bares do grupo, onde a bebida não passada por serpentinas, vai direto
do barril para o copo. Atualmente o bar ocupa três lojas com total de 410m².
Para comemorar o aniversário de sete anos, a casa recebe os clientes com
brindes lupulados, na próxima segunda-feira, dia 21 de agosto. Pelo menos 18
torneiras da casa serão dedicadas aos chopes do estilo IPA e suas variações.
Entre as opções a Penedon IpaDay Cheguei Chegando (Half Pint R$13,90 | Pint
R$22,90), criada especialmente para o evento, além da Hocus Pocus Moonrock
(Half Pint R$21,90 | Pint R$34,90), a St. Arnould IPA 10 de Houblon (taça 290ML
R$19,90) e a Budabeer Hildegard IPA (Half Pint R$ 14,90 | Pint R$ 23,90).
Há ainda novidades em lata Stone Brewing como a Stone Ripper - American
Pale Ale (R$ 34.90 – 330ml), a Stone Go
To Ipa - Session IPA (R$ 34.90 – 473ml), a Stone IPA - American IPA (R$ 34.90 –
330ml) e a Stone Ghost Hammer IPA (R$ 34.90 – 330ml). A noite também conta com
sorteios de growler da HP, camisas e copos de diversas cervejarias e o
delicioso sanduiche philly cheese steak.
Serviço
Rua Nelson Mandela, 100 – Botafogo | Tel: 2286-5889
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