Gastronomia – Rio de Janeiro: Roteiro Dia dos Namorados

sexta-feira, junho 10, 2016 Adicione um Comentário GASTRONOMIA RIO DE JANEIRO

Três opções deliciosas de Gastronomia para você viver momentos especiais com seu amor

1) Biscoiteca lança linha exclusiva de biscoitos artesanais para o Dia dos Namorados

Cores, sabores e formatos românticos. Essa é a proposta da nova linha exclusiva de biscoitos gourmets e artesanais da Biscoiteca, em Copacabana, para o Dia dos Namorados. Para a data mais romântica do ano, a doceira Natália Mazur acaba de lançar o Cookie Red Velvet (R$ 5,00 - 50g) – biscoito de baunilha com gotas de chocolate branco, inspirado na sobremesa americana – e o Biscoito de Amêndoas (R$ 5,00 – 50g) – sensação entre as mulheres, as amêndoas ganham lindos corações. Para dar mais charme ao presente, os biscoitos vêm numa elegante caixinha, onde é possível acrescentar até seis porções de diferentes sabores (R$ 30,00). A linha exclusiva para o Dia dos Namorados estará disponível na loja e no e-commerce da Biscoiteca até o dia 12/06.

Biscoiteca - Caixa de presentes com linha exclusiva para o Dia dos Namorados - Foto de Roberto Ulhoa

Biscoiteca

Rua Leopoldo Miguez, 110 - Copacabana, Rio de Janeiro

Telefone: (21) 3258-6058

Capacidade da casa: 8 lugares

Horário de Funcionamento: De Seg a Sáb de 9h30 até 19h. Não abre aos domingos. Feriados de 12h às 19h.

Metrô a menos de 500 metros: Sim – Estação Cantagalo

Aceita cartões de débito e crédito nas bandeiras Master e Visa

2) Esplanada Grill prepara menu especial para o Dia dos Namorados

Conhecido pelos seus cortes nobres preparados na grelha, o restaurante Esplanada Grill, há 28 anos em Ipanema, aposta em um menu especial para o Dia dos Namorados. De volta ao cardápio, o Queijo Serra da Estrela (R$ 40,00 – 80g) é uma das novidades da casa.

Na hora do prato principal, há opções para todos os gostos. Para os apreciadores de cordeiro, a sugestão do Esplanada Grill é o French Rackcom molho de ervas (R$ 145,00), acompanhado por purê de batata baroa trufada (R$ 37,00). Já para os amantes de peixes e frutos do mar, o menu do Dia dos Namorados investe no Arroz de Polvo com brócolis (R$ 68,00) e o Badejo Grelhado com molho de ervas com cebola e pimentões assados (R$ 106,00), acompanhado da clássica Salada Juliana (R$ 48,00) – molho de mostarda, cenoura ralada, alface, agrião, rúcula, tomate, batata palha, palmito e molho da casa.

Para fechar com chave de ouro a experiência, a aposta da casa é o Crème Brulée (R$ 26,00) para a sobremesa. Cremoso por dentro e com uma casquinha crocante de açúcar, que é finalizada com o maçarico.

A sugestão do sommelier Robson Venâncio para harmonizar com o menu do Dia dos Namorados é o vinho Caparzo Sangiovese Toscana 2014 (R$ 32,00 – taça).

Esplanada Grill - French Rack de Cordeiro - Foto de Tomas Rangel

Esplanada Grill

Rua Barão da Torre 600 / Ipanema

Telefone: 2239-6028/ 2512-2970

Capacidade da casa: 60 lugares

Horário de funcionamento Especial de Carnaval: Sexta e Sábado das 12h à 1h; Domingo das 12h à 00h e, das Segunda à Quarta de 12h à 00h.

Cartões de crédito: Visa, MasterCard, Diners e Amex

Cartões de débito: Maestro, Redeshop e Visa Electron

Aceita cheque

3) Antiquarius resgata receitas clássicas para o Dia dos Namorados

Elegância e sofisticação com pratos tradicionais da terrinha. Essa é a proposta do restaurante Antiquarius, há 39 anos no Leblon, para o Dia dosNamorados. No almoço no dia 12/06, a casa portuguesa estará com um menu especial para os casais apaixonados. Para a entrada, o cardápio aposta no Creme de Aspargos (R$ 48,00). De volta ao menu para a data mais romântica do ano, o Camarão ao Champagne (R$ 180,00) – camarões VG ao molho branco, acompanhados por arroz branco, noisette de maçã e cenouras cozidas - e as Lulas recheadas com lagonstins (R$ 112,00) – acompanhadas por arroz branco com passas e batatas cozidas – são as estrelas da casa para o almoço. Já na hora da sobremesa, os Ovos Moles com amêndoas (R$ 32,00) finalizam a experiência a dois. Para acompanhar os frutos do mar, a sugestão do sommelier Gilson Agostinho são os vinhos brancos portugueses Herdade do Esporão Alandra Assemblage 2014 (R$30,00 - taça) e o D’Ouro Flor de São José 2014 (R$ 208,00 – 750 ml)