Essa semana tive a oportunidade de
conhecer esse pequeno e gostoso cantinho que o bairro de Botafogo tem a sorte de
receber. A Thais Eller, uma das
sócias do estabelecimento, nos recebeu e apresentou a casa com muito carinho, contando
todos os detalhes e nos indicando as melhores opções do cardápio.
Nesse dia descobri que a palavra MAHALO, significa “obrigado”, na
tradução para o português, e que assim como a saudação aloha, é considerada
sagrada e de extrema importância para o povo havaiano.
A casa abriu em junho de 2015 na
agitada Rua Nelson Mandela, uma região com muita oferta de bares e
restaurantes. Os sócios perceberam então essa demanda por produtos mais saudáveis, para aqueles que buscam uma alimentação
mais leve e balanceada.
Toda a decoração e a gastronomia foram inspirados no Havaí, que é uma forma de
homenagear a cidade do Rio de Janeiro, fugindo senso comum. O foco central da
temática no ambiente são o surf e o
clima de praia, e na gastronomia a forte presença do abacaxi e do coco, bem
como de frutos do mar e da carne de javali.
Mas agora vamos ao que mais interessa!
Hummmmmm
O foco
da casa é a alimentação saudável, mas nada impede de marcar uma noite de drinks com as amigas, existem também
essas opções. As saudáveis e também algumas mais gordinhas para ninguém ter
desculpas de não curtir esse ambiente gostoso!
Eu já amei logo de cara, porque
começamos os trabalhos experimentando os três principais drinks da casa: o Chi Chi, um drinque havaiano
tradicional feito com vodca, suco de abacaxi e creme de coco; o Clericot a base de frutas e espumante;
e delicioso MaiTai, uma caipirinha
de açaí.
Para comer existem diversas opções,
desde tapiocas, crepes, ceviches, risotos, saladas. Na hora do almoço o destaque é a seção “Monte o seu prato”, ela permite que o
cliente combine uma proteína, uma salada, um molho e acompanhamentos extras com
batata doce, arroz sete grãos e purê de batata baroa.
Mas nós decidimos experimentar os
hambúrgueres e os sanduíches especiais, que eram as opções mais diferenciadas,
com carne de javali, hambúrguer de camarão, uma experiência inédita! O mais
tradicional claro, o de carne, Kilauea
(flambado no whisky, com queijo gouda, bacon, alface, tomates frescos, cebolas
grelhadas e barbecue); o mais exótico, o de camarão, Maui (com maionese de wasabi e abacaxi grelhado); bastante exótico
também e com uma carne muito utilizada no Havaí, o Javali, Aloha (com queijo provolone, chutney de abacaxi e rúcula). Experimentamos
também os hambúrgueres de frango, o Waimea;
e o Big Rider que é o vegetariano e
muito nos surpreendeu! Provamos também os dois hot dogs, o Hula Dog, com linguiça calabresa, molho calabrês e crosta de
parmesão e o Kavai Dog com salsicha
alemã, juliene de legumes e bacon caramelizado.
E o sanduíche mais delicioso de todos, o Waikiki,
de salmão gravlax, com guacamole e rúcula no pão baguete. Todos os sanduíches
são servidos a sua escolha, ou com batatas
canoa, ou com mini porção de salada
verde.
O forte da casa são os sucos claro, dos
mais variados tipos, desenvolvidos com consultoria da nutricionista Cristiane Perrone.
Os mais pedidos são os sucos Anti-estresse
(maracujá com água de coco), Hidratante
(melancia com gengibre) e Detox (maçã,
limão, couve, linhaça e gengibre).
Mas uma novidade que achei muito legal
foram os Suchás, combinação de suco
natural de frutas com chás de ervas, nos sabores chá verde, abacaxi e gengibre;
chá de cidreira, limão e gengibre; e chá de hibisco, frutas vermelhas e
gengibre.
Como comentei, tem gordice sim para
quem quiser hehehe E vou comentar que não dava vontade de parar de comer nunca
mais na vidaaaaaaa!!!! A novidade da casa e que realmente impressiona é a cocada Mahalo, uma cocada de forno com
sorvete de creme. Mas opções não faltam: petit gateau de chocolate com calda de
frutas vermelhas e sorvete de creme; abacaxi grelhado com raspas de limão e
sorvete de coco e salada de frutas.
O que posso dizer é que não esperava
que a minha experiência em uma casa de sucos pudesse ser tão diferenciada. Tudo
no espaço foi pensado com carinho e cuidado desde a decoração, até o cardápio e
pude desfrutar de bons momentos. Parabéns ao pessoal da MAHALO pelo trabalho e
obrigada por terem nos recebido tão bem!
DADOS
IMPORTANTES:
Endereço:
Rua Nelson Mandela, 100, loja 120 – Botafogo – RJ. Em frente
ao metrô de Botafogo.
Horário
de funcionamento: diariamente, das 8h às 23h.
Site:
www.mahalosucos.com.br
Delivery:
através de bicicletas (ecologicamente correto), atendendo os bairros: Botafogo,
Laranjeiras, Flamengo, Glória, Catete, Humaitá, Lagoa, Copacabana e Urca. Taxa
de entrega: 10% do pedido.
Telefone:
(21) 2537-9091. Cardápio no site.
Formas
de Pagamento: Todos os cartões de débito e crédito e
vales refeição (Sodexo, Visa Vale, Ticket Refeição)
PS:
post apoiado, cortesia na refeição. O Histórias da Di tem o compromisso com os
seus leitores e mantém a transparência dos serviços que foram oferecidos.
0 Comentários :
Postar um comentário