O Casa do Fogo Bistrô é um cantinho no centro antigo de Paraty que nem foi planejado, mas por alguma obra,
está lá perfeito, no lugar certo! A começar pela fachada, com uma simples mesinha de madeira e
suas cadeiras complementam a rua tornando-a como uma pintura!
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| FACHADA DO CASA DO FOGO BISTRÔ |
Internamente um ambiente agradável e acolhedor, com arte local espalhada por todos os lados, inclusive nas mesas, a
maioria do artista Paulo Gomes. Cachaças da região espalhadas pelas paredes,
para não esquecermos que estamos em Paraty!
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| O CHARMOSO AMBIENTE DO BISTRÔ |
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| ATÉ AS MESAS RECEBEM ARTE DE ARTISTAS LOCAIS |
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| CACHAÇAS DA REGIÃO COMPLEMENTAM O ESTILO |
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| O ARTISTA PAULO GOMES QUE É AUTOR DE VÁRIOS QUADROS E PINTURAS DO LOCAL |
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| PARATY CELEBRADA POR TODOS OS CANTOS |
Para deixar o espaço ainda mais charmoso, um show ao vivo com boa música acompanha a refeição, no dia em que
fomos era de jazz.
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| SHOW DE JAZZ AO VIVO |
Os frutos do mar e pescados são
a base da cozinha e são usados produtos frescos
locais, incluindo frutas e legumes. O carro chefe do restaurante
são os pratos flambados com as cachaças
da cidade.
O bistrô é lindamente administrado pela Leila que nos recebeu com todo o
carinho e atenção e nos ofereceu a Paella
Brasil, um arroz muito bem temperado de frutos do mar flambados, pimentões
coloridos, carambolas cortadas como estrelas e banana.
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| LEILA NOS DANDO A HONRA E NOS RECEBENDO COM TODO O CARINHO |
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| DESSA VEZ FUI SÓ DE SUQUINHO DE ABACAXI |
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| INCRÍVEL PAELLA BRASIL |
Para sobremesa pedimos a Banana
Caiçara, bananas flambadas com caramelo, sorvete de canela e molho de coco.
Esse sorvete de canela estava simplesmente incrível, uma das coisas
surpreendentes que experimentei nos últimos tempos!
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| SEM PALAVRAS PARA A BANANA CAIÇARA |
O restaurante oferece ainda uma carta de vinho variada e cervejas.
Outro foco da Casa é participar dos eventos que a cidade de Paraty
oferece, destaco aqui o próximo evento
gastronômico que a cidade irá oferecer que é o FOL!A. O evento tem como
objetivo integrar a comunidade
oferecendo aulas com os melhores chefs da região na rua, e 30 restaurantes e cafés locais irão oferecer pratos com o
ingrediente do ano que é a MANDIOCA!
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| APROVEITE PARA CURTIR OS ENCANTOS DAS RUAS DO CENTRO HISTÓRICO DE PARATY |
Beijos da Di!
DADOS IMPORTANTES:
Endereço: Rua Comendador José Luiz, 390 -
Centro Histórico de Paraty - RJ
Telefone: (24) 3371-3163 / 99819-5111 /
99903-4987
Horários: aberto de segunda a domingo de 18:00
às 03:00 hs
Formas de Pagamento: aceita cartões
PS: post
apoiado, cortesia paella e 1 bebida sem álcool
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Oi Di! Adorei o post, parabéns pelo lindo trabalho do seu blog, estou inspirada pra sair viajando por aí!
ResponderExcluirBjs, Leila
hummmmm... deu saudade! Até salivei rsrs... que delícia de lugar e de comida! Post maravilhoso, Di! Parabéns!
ResponderExcluirBeijinhos,
Lily
www.bloapaixonadosporviagens.com.br